Frédéric Magnien – Alte Reben

Dieser Chambolle stellt alles auf den Kopf, was ihm im Weg steht!

Ich kannte Frédéric schon als jungen, damals schon talentierten Winzer. Seitdem hat er sein Können mehr als bestätigt. Daher freue ich mich, ihn mit diesem Chambolle-Musigny aus sechs Parzellen alter Reben wiederzusehen. Er hat die typische Herkunft und Klasse der Appellation und ist in diesem 2015er sehr komplex: marmeladige rote Früchte, Leder, Tabak, süße Gewürze, Menthol und Mineralität.