Frédéric Lornet - Arbois Naturé - AOP Arbois - Weiß - 2020

Wir bieten Ihnen selten Weine aus dem Jura an, doch dieses Mal wagen wir uns an die Königin der Jura-Rebsorten, den Naturé oder Savagnin aus der Familie der Traminer, die aus Osteuropa stammt. Hier wird er als trockener Weißwein im Fass mit Auffüllung vinifiziert – das Gegenteil des berühmten Vin Jaune, der 6 Jahre und 3 Monate unangetastet lagert. Sie werden diesen delikaten Jahrgang mit Aromen und Geschmacksrichtungen von weißen Früchten, Zitrusfrüchten und getrockneten Blumen lieben. Eine schöne Balance zwischen honigsüßer Textur und durstlöschender Struktur für einen mineralischen Abgang.