Familie Cros Pujol – St. Chinian 2013

Diese Flaggschiff-Appellation des Languedoc dürfte mehr als nur einen ansprechen.

Eine Entdeckung für mich, nicht die Appellation, sondern dieses Weingut. Natürlich interessiert mich nur der Inhalt. Dieser Jahrgang 2013 hat mich durch seine Finesse und Zartheit überzeugt, weit über den Ruf der vollmundigen Weine hinaus, die den Stil der Weine der Region prägen. Seine Jugend ist ein Gewinn für die Verkostung und passt perfekt zur Jahreszeit, in der langsam gegarte Küche und Wild im Vordergrund stehen.
Rebsorten: Syrah, Grenache, Carignan.
Wenn Sie diese Flaschen für Ihren Keller kaufen möchten: Höchststand: 2016 / Speicherung: 2020