Einsiedelei von Pic Saint-Loup - Steinturm - AOP Pic Saint-Loup - Rot - 2023

Ein Wein, der den Süden kennt ... aber nie übertreibt. Tour de Pierres ist ein cooler Pic Saint-Loup: organisch, ausgewogen und teuflisch trinkbar. Er ist ein Trio aus Syrah, Grenache und Mourvèdre, aber ohne die karikaturhafte Kraft. Hier sind es die knackige Frucht, die Finesse der Tannine und eine leicht rauchige Note, die den Job machen. Er gleitet leicht dahin, ohne an Tiefe zu verlieren. Ein Rotwein für Freunde, aber nicht banal, von dem wir gerne mehr auf unseren Tischen sehen würden.