Dreieinigkeit

Ich weiß nicht, was diese „Dreifaltigkeit“ bedeutet. Vielleicht Klima, Terroir, Rebsorten (Grenache, Syrah). Das können wir uns vorstellen, wenn wir diesen biodynamischen Jahrgang 2019 probieren. Nahe am Terroir und an der Rebsorte, mit der Hand des Menschen, der uns einen geschmeidigen, fleischigen, subtil gewürzten Wein bietet, der sowohl in der Nase als auch im Mund mit seinem Charme spielt. Ein herrlicher Wein!