Dominique Bonnet - Le Petit Figuier - AOP Côtes-de-Bourg - Rot - 2020

Dies ist einer der Winzer, die sich um die Qualitätscharta der Weinberge von Gabriel und Co. zusammengeschlossen haben. Der Wunsch, dass Wein sowohl dem Erzeuger als auch dem Konsumenten gleichermaßen zugutekommt. Mensch und Natur stehen im Vordergrund. Dieser Côtes de Bourg von Dominique Bonnet veranschaulicht dies perfekt: ein sonniger, komplexer Wein, perfekt fruchtig, würzig, balsamisch und zart holzig. Das sagt alles!