Domaines Fabre - Château Le Chêne - AOP Haut-Médoc - Rot - 2018

Unser vierter Jahrgang mit einem der 7 Châteaux der Familie Fabre. Nachhaltige Landwirtschaft bringt einen geradlinigen, ehrlichen Wein hervor, der typisch für das Haut-Médoc ist, aber in einem schmeichelhaften Stil, den ich als modern bezeichnen würde. Die Sonne bereichert den Jahrgang 2018, der heute seinen Höhepunkt erreicht hat. Die Struktur ist charmant mit Aromen von marmeladigen roten Früchten, die die holzigen Noten der Reifung umhüllen. Das Ganze ist ausgewogen und heute sehr angenehm zu genießen.