Domaines Fabre - AOP Haut-Médoc - Rouge - 2017

Unser dritter Jahrgang mit einem der sieben Châteaux der Familie Fabre. Nachhaltige Landwirtschaft bringt einen geradlinigen, ehrlichen Wein hervor, der typisch für das Haut-Médoc ist, aber in einem schmeichelhaften Stil, den ich als modern bezeichnen würde. Die Struktur spielt zwischen Frucht und Eiche für ein Ergebnis, dem es nicht an Eleganz und Finesse mangelt.
Ein Wein zum Lagern, der nach etwas Dekantieren auch heute noch genossen werden kann.