Domaine Terra Vecchia - AOP Vin de Corse - Rouge - 2017

Ein One-Way-Ticket in den Busch!

Hier wird nachts geerntet, um die Frische des Weins zu bewahren. Die Cuvée ist sorgfältig ausgewählt, mit dem lokalen Niellucciu, der leicht dominiert, und dem Syrah. Die Rebsorten behalten ihre Identität, da sie separat vinifiziert, dann verschnitten und ohne Eichenholzzusatz in Fässern gereift werden. Das Ergebnis ist erhaben in seiner Frucht und Mineralität. Mehr als ein Wein ist es eine sonnige, windige Landschaft mit den Düften der Macchia.