Domaine Rieflé-Landmann - AOP Alsace - Blanc - 2020

Neben dem Respekt vor Boden, Flora und Fauna ist der ökologische Landbau auch das richtige Mittel, damit die Weine die Eigenschaften der vielen Terroirs zum Ausdruck bringen können – ein Leitmotiv bei Rieflé. Hier ist ein Riesling, meiner Meinung nach der König der elsässischen Rebsorten, der, noch in der Diskretion seiner Jugend, einen fruchtigen, leicht exotischen Rahmen bietet, aber vor allem mit der Mineralität, die das Markenzeichen eines großen Terroirs ist.