Domaine Ricardelle de Lautrec - Chardonnay Nature - IGP Pays d'Oc - Weiß - 2019

Ein Wein, der nicht nur die Philosophie des Weinguts verkörpert, nah am Terroir und an der Natur zu sein, sondern durch den Verzicht auf Sulfite noch einen Schritt weiter geht. Nach dem 2018er folgt nun der 2019er in einem feineren, frischeren, aber dennoch aromatischen Stil. Er bietet Noten von Trockenfrüchten, Zitrusfrüchten, frischer Butter und Vanille. Am Gaumen ist er zugleich honigsüß und mineralisch. Köstlich gut.