Domaine Py - IGP Pays d'Oc - Rouge - 2018

Ein Wein aus dem Pays d'Oc, der den Winzern die Freiheit lässt, ihren Wein nach eigenem Ermessen herzustellen. Die Wahl einer Bordeaux-Rebsorte ist eine interessante Provokation, denn der Wein ist köstlich und profitiert neben seiner natürlichen Fruchtigkeit auch von der Sonne des Languedoc. Die Struktur spielt mit dem Charme blumiger und fruchtiger Noten, bleibt aber dennoch frisch und hinterlässt einen charaktervollen Abgang. Modern!