Domaine Py - IGP Pays d'Oc - Blanc - 2018

Ein Chardonnay aus der Corbières-Region, das ist etwas Originelles. Mir gefielen seine Frische und seine fruchtige Komplexität. C steht natürlich für Chardonnay. Die Weinlese erfolgt nachts, um möglichst viel Frische zu erhalten. Das Ergebnis entspricht unseren Erwartungen: Frucht, Lebendigkeit und eine schöne Nachhaltigkeit am Gaumen. Wir lieben das Terroir und die Reinheit, und es ist ein sehr genussvolles Erlebnis.