Domaine Pierre Gaillard - AOP Collioure - Blanc - 2017

Ein Wein am Hang oder schwindelerregend! Nein, ein großzügiger Weißwein aus Grenache Gris, der ihm Kraft und Rundheit verleiht, Vermentino für seinen Duft und seine Frische und schließlich Roussanne für seine reichhaltige, honigartige Seite. Ein Wein mit Aromen von Brioche, Zitrusfrüchten und weißem Pfeffer. Ein Wein der Hänge, sicherlich, aber einer, der zum Meer hin abfällt, daher die Frische und Mineralität.