Domaine Parpalhol - White Parenthesis - IGP Pays d'Hérault - Weiß - 2021

Das Weingut Parpalhol, Synonym für Schmetterling, erstreckt sich über 30 Hektar am Fuße des Corneilhan. Ein außergewöhnliches Terroir, auf dem bereits die Römer Wein anbauten. Diese Cuvée besteht aus 80 % Chardonnay, 10 % Sauvignon und 10 % Colombard. Der Wein ist delikat mit Aromen von exotischen Früchten und Zitrusfrüchten und einem Hauch von Frische, der durch ein Zitronenmelissenaroma entsteht. Ein origineller Wein, der jung genossen werden sollte.