Domaine Pagnon - AOP Côtes-du-Roussillon - Rouge - 2020

Jules ist der Vorname, der in der Familie vom Vater an den Sohn weitergegeben wird. Und der Jules, auf den sich diese Cuvée bezieht, ist der aktuelle Großvater. Abgesehen von dieser Hommage ist dieser Wein ein echter Favorit, eine Cuvée aus Grenache Noir aus dem Terroir Salses-le-Château und Syrah aus den Terroirs Perpignan und Palegry. Ein fleischiger, saftiger, genussvoller, komplexer und leicht würziger Wein.
Kleiner Tipp: Zögern Sie nicht, es 1 Stunde lang zu dekantieren!