Domaine Mucyn - The Salamanders 2015

Ich habe diesen sonnigen Wein geliebt

Der sengenden Sonne der Rhône trotzend, bietet er dank seines Weinbergs auf 300 Metern Höhe einen perfekt ausgewogenen Wein. Die aromatische Struktur ist eine Hymne an den Syrah mit Aromen von schwarzen Früchten, Veilchen, Lakritz und Pfeffer. Dank moderner Vinifizierung ist der Wein zugleich köstlich, saftig und strukturiert. Die Reifung steht in keiner Weise im Vordergrund gegenüber der Rebsorte und dem Terroir. Deshalb habe ich diesen Saint-Joseph geliebt.