Beschreibung
Ein feiner und eleganter Wein!
Die schwarze Farbe spricht für uns von Kraft. Doch der Wein ist vor allem dank eines rebsorten- und terroirgerechten Weinbereitungsprozesses raffiniert und elegant. Hier gibt es kein Eichenholz, sondern eine reine Interpretation der Trauben. Frucht, Farbe und Frische vom Syrah, Struktur, Kraft und Würze vom Cabernet Sauvignon. Eine gelungene Verbindung dank der Arbeit von Bernard Coste und seinem Sohn Olivier. Ein Jahrgang, wie ich ihn gerne beschreibe: „gefährlich gut“.