Domaine Lecomte - AOP Quincy - Blanc - 2020

Seit wir die Weine der Domaine Lecomte entdeckt haben, können wir nicht genug davon bekommen. Die zwischen 20 und 50 Jahre alten Sauvignon-Reben stammen von einem Plateau oberhalb des Flusses Cher mit sandigem und lehmigem Kiesboden, gelegen auf dem Seekalkstein von Berry. Ich liebe den 2020er, einen echten reifen Sauvignon, aromatisch, frisch, voller Spitze und mit einer wunderbaren Balance. Zum sofortigen Genießen, als Aperitif oder zu einer Mahlzeit.