Domaine le Sang des Cailloux - Lopy - AOP Vacqueyras - Rot - 2022

Dies ist eine Kreation von Sang des Cailloux, und ich gebe gerne zu, dass mich dieses Grenache-Syrah-Gespann mit seiner bemerkenswerten Balance fasziniert hat. In diesem Lopy-Jahrgang 2022 bringt der Grenache seine sonnige Großzügigkeit ein, während der dezentere Syrah seine würzigen Noten einfließen lässt. Hinzu kommt die präzise, ​​aber nicht übermäßige Reifung in 450-Liter-Fässern, und Sie finden im Glas einen wunderschönen, charakteristischen Rotwein aus einem Weingut, das ich verehre.