Domaine la Casenove - AOP Côtes-du-Roussillon - Rouge - 2019

Auf diesem sehr alten Weingut südlich von Perpignan, in der Gemeinde Trouillas, wird diese If-Cuvée exklusiv für Petit Ballon hergestellt. Sie besteht aus einer hauseigenen Mischung aus Syrah, Carignan und Grenache und ist ein fleischiger und köstlicher Wein mit einem wunderbaren Charakter am Gaumen. Wir wollten Modernität und Charme in dieser Cuvée. Wir finden, sie ist gelungen.