Domaine Jourdan - Die drei Viertel 2012

Leidenschaft Chinon!

„Wein zu lieben bedeutet, seine Reben zu lieben.“ Dies ist das Leitmotiv dieses biodynamischen Weinguts. Das Anwesen liegt auf allen Böden der Appellation, von der Ebene bis zu den berühmten Cravant-Hängen. So bietet die Cuvée 3 Quartiers die Zartheit und Komplexität der Rebsorte Cabernet Franc mit einigen Jahren Erfahrung. Dieser 2012er ist farbkonzentriert und hat ein sehr offenes Aroma in der Nase, mit einem rein samtigen Gaumen, belebt durch einen knackigen Abgang.