Domaine Jonquères D'Oriola – Höhe 231 Meter 2016

Die Delikatesse des Südens

Der Collioure, den ich ausgewählt habe und der von Domaine Jonquères d'Oriola bearbeitet wurde, ist in dieser Farbe selten. Ich habe ihn vor Ort verkostet und war sofort von seiner Finesse und Mineralität angetan. Hergestellt aus Grenache Gris, eher ursprünglich, Grenache Blanc und Roussanne, ist diese Cuvée delikat, fruchtig und von einer maritimen Frische umgeben. Ein Wein für die anspruchsvolle, delikate und duftende Küche. Zögern Sie nicht, ihn zu dekantieren, um seine Farbe zu genießen und seine Fruchtstruktur noch besser zur Geltung zu bringen.