Domaine Gaston und Pierre Ravaut - Ladoix 1er Cru La Corvée 2013

Eine lästige Pflicht, die nicht lange auf sich warten lässt!

Wir befinden uns an der Côte de Beaune, die aufgrund ihrer Südlage eher im Côte de Nuits-Stil gehalten ist und offenbar schwierig zu bearbeiten ist oder, wie der Name schon sagt, zu einem bestimmten Zeitpunkt kostenlos bearbeitet werden kann. Der Wein erreicht seine Reife und bietet uns eine komplexe und delikate Struktur mit Aromen von reifen roten Früchten und süßen Gewürzen. Ein Wein, dessen Klassizität uns beruhigt und begeistert.