Domaine Fouassier - François Le Saint - Kalkstein 2016

Mit dem Label François Le Saint bietet uns die Familie Fouassier, eine der ältesten in der Region Sancerre, Weine, die der Wahrheit nahe kommen. Biologisch angebaut, nicht in Eichenfässern gereift, ist dies mit der Cuvée „Calcaire“ Sauvignon in seiner reinsten Form. Finesse und Eleganz zeichnen diese Cuvée mehr aus als Konzentration oder Kraft. Seine Fruchtigkeit und Frische machen ihn zum idealen Wein für einen Aperitif zum Abendessen oder zu einem schönen Fisch in seiner einfachsten Zubereitung.