Domaine FL - AOP Savennières - Blanc - 2018

150 Hektar Chenin für einen der besten Weißweine Frankreichs. Solange das Terroir und die Rebsorte respektiert werden. Genau das habe ich in dieser „Bio“-Cuvée von Maison Fournier-Longchamps gefunden, die ohne malolaktische Gärung eine schöne Frische angesichts einer honigartigen, blumigen und gedünsteten Struktur bewahrt hat, mit einem Hauch exotischer Aromen, in diesem Jahrgang. Originell und köstlich!