Domaine Fanny Sabre - Cuvée Anatole - Vin de France - Rot - 2023

Die Offenbarung heißt Fanny Sabre. Eine ganz große Offenbarung sogar, wenn es um Burgunder geht. Warum? Weil ihre Weine wahre Konzentrationen von Emotion, Finesse … und Anmut sind. Ich liebe die Arbeit dieser fleißigen und sorgfältigen Winzerin, die ihre Reben wie japanische Gärten pflegt und nur die besten Trauben auswählt. Jeder Jahrgang trägt seine Handschrift: eine besondere Seele, eine seltene Persönlichkeit. Hier betreten wir Burgund durch die Vordertür. Hier veranschaulicht Anatole im Jahr 2023 es perfekt!