Domaine du Tunnel - AOP Cornas - Rouge - 2017

Auf der Domaine du Tunnel gibt es nichts wegzuwerfen. Stéphane Robert beherrscht sein Handwerk, sehr zu unserer Freude. Mit dieser Cornas-Cuvée erwartet uns ein komplexer Wein, denn Trauben aus rund fünfzehn Parzellen konkurrieren mit der reinen Syrah-Rebsorte. Der Wein, den ich verkostete, war fleischig, saftig und modern, mit Noten von schwarzen Früchten, Lakritz und Veilchen. Erstklassig!