Domaine du Chalet Pouilly - AOP Saint-Véran - Blanc - 2019

Heute kümmern sich Marie-Agnès Plumet und Bernard Léger-Plumet um das Weingut, das Henri Plumet ihnen vermacht hat. Heute können wir die reinen, geradlinigen Weine aus dem Mâconnais probieren, die ich liebe. Nachdem ich den 2017er geliebt habe, gibt es hier den 2019er im gleichen Stil, vielleicht mit etwas mehr Feinheit und Mineralität.