Domaine d'Hondrat - IGP Pays d'Oc - Rouge - 2020

Dieser Syrah stammt vom Familiengut gegenüber von Sète in der Gemeinde Villeveyrac. Ein Syrah mit Blick auf die Lagune von Thau, was ihm Frische und Schwung verleiht. Dennoch ist dieser 2020er großzügig und fleischig mit einer saftigen schwarzen Fruchtstruktur, die von einer feinen, kakaoartigen Struktur im Abgang unterstützt wird. Jung und leicht gekühlt genießen oder noch einige Monate lagern. Köstlich!
Kleiner Tipp: Zögern Sie nicht, es 1 Stunde lang zu dekantieren!