Domaine des Schistes - AOP Côtes-du-Roussillon - Weiß - 2022

Ein origineller Wein, natürlich aus den Schiefer-Terroirs der Gemeinde Estagel, im Ort Poux Bally. Eine Cuvée aus Vermentino, Grenache Gris und Macabeo, im Fass gereift, um eine gewisse Reinheit zu bewahren. Das Ergebnis ist sonnig und frisch, blumig und mineralisch zugleich, mit einer zarten und geschmeidigen Textur. Respekt vor dem Terroir und den Rebsorten, basierend auf einer biologischen Philosophie, ist ein Markenzeichen dieses Weines, den Sie heute genießen können.