Domaine des Pothiers - Flaming Hill - AOP Côte-Roannaise - Rot - 2024

Dieser Colline en Flamme ist ein schönes Beispiel dafür, dass Gamay noch viel zu bieten hat. Hier handelt es sich um Gamay Saint Romain, eine typische Rebsorte des Loiretals, die von Domaine des Pothiers mit Sorgfalt und Natürlichkeit angebaut wird. Das Granit-Terroir verleiht dem Wein eine schöne Spannung, während die 30 bis 70 Jahre alten Reben ihm Tiefe, Reife und eine echte aromatische Komplexität verleihen. Am Gaumen ist er saftig, leicht lebendig, mit geschmolzenen Tanninen und einer beeindruckenden Trinkbarkeit. Kurz gesagt, ein Gourmet- und rustikaler Wein im besten Sinne des Wortes, der zu einem Hochrippchen vom Rind oder einem spontanen Raclette serviert wird.