Domaine des Louis - AOP Crozes-Hermitage - Rouge - 2021

S wie Syrah, natürlich! Diese Rebsorte wird in diesem Jahrgang hervorgehoben, ohne Schnickschnack, ohne Eichenausbau, nur das Terroir der Plaine des Châssis. Ein fleischiger und saftiger Wein, der in seiner Jugend mit seinem fruchtigen und blumigen Rahmen genossen werden sollte. Die Reife der Trauben während der Ernte ermöglichte diesen eleganten und nicht zu konzentrierten Ausdruck der Rebsorte. Die Struktur ist weich und frisch zugleich. Ein wunderschönes Beispiel für Syrah. Bravo!