Domaine des Lises - AOP Cornas - Rouge - 2018

Ein Jahrgang, den wir Maxime Graillot verdanken, dem Sohn eines berühmten Namens aus dem nördlichen Rhônetal. Equis, mit dem wir in Crozes-Hermitage gearbeitet haben, findet sich hier in einem herrlichen Cornas aus einem außergewöhnlichen Jahrgang wieder. Ein Cornas mit großer Tiefe und gutem Alterungspotenzial, dessen Modernität es jedoch ermöglicht, ihn mit Hilfe einer guten Dekantierung früher zu trinken. Frucht, Blumen und Saft. Klasse!
Kleiner Tipp: Zögern Sie nicht, es 1 Stunde lang zu dekantieren!