Domaine des Féréol - Françoise - AOP Jurançon - Weiß - 2023

Unsere diesjährige Entdeckung in Jurançon, auf die wir besonders stolz sind, denn wir sind die Ersten, die sie Ihnen anbieten: Mathieu Lauliacs Domaine des Féréol. Aus diesem winzigen Weinberg von knapp zwei Hektar entsteht ein außergewöhnlicher, fleischiger, vollmundiger Weißwein mit einer mineralischen Note, die nur wenige Jurançons besitzen. Aus dem Duo Petit und Gros Manseng, in Eichenfässern in Amphoren gereift, entsteht die göttliche Cuvée Françoise.