Domaine des Anges - Erzengel 2012

Mont Ventoux in Ihrem Glas!

Ein Wein, der dank Unserer Lieben Frau von den Engeln, die über dieses Anwesen wacht, vom Himmel fällt. In dieser warmen Region profitiert der Weinberg von der Höhenlage und bietet uns eine hervorragende Balance zwischen der Reichhaltigkeit des Materials und der Frische der Struktur. Die Rebsorte Syrah-Grenache überträgt den gleichen Eindruck auf den Gaumen. Tauchen Sie Ihre Nase ins Glas, schließen Sie die Augen, und Sie werden die römischen Hügel mit Düften von Thymian und Lavendel finden, eingelullt vom Wind und einer impressionistischen Leuchtkraft. Aber es ist auch das Ergebnis von Florent Chaves Leidenschaft und Respekt für sein Land. Er verleiht seinen Jahrgängen „eine gallische Leidenschaft und eine gälische Lebenskunst“ und lädt Sie ein, ein Glas mit ihm und den Engeln zu teilen.