Domaine Delhome - AOP Crozes-Hermitage - Rouge - 2021

Ein Jahrgang aus über 40 Jahre alten Syrah-Trauben von einem windgeschützten, aber nach Süden ausgerichteten Granithang in der Gemeinde Larnage im Norden der Appellation. 75 % des Jahrgangs reifen in Edelstahltanks und nur 25 % in Eichenfässern. Das Ergebnis ist ein fleischiger, saftiger, fruchtiger und blumiger Wein mit wenig Eichenpräsenz, abgesehen von einigen Rauch- und Gewürznoten, die heute für eine gewisse Komplexität sorgen. Ein wahrhaft herrlicher Wein!