Domaine de Vauroux - AOP Chablis - Blanc - 2020

Dieses Weingut wurde 1956 gegründet und betrieb zunächst Mehrfruchtanbau. Vor etwa zwanzig Jahren überraschte mich dieses Weingut, als ich seinen Chablis probierte. Ich freue mich, ihn wiederzuentdecken und Ihnen in ausgewählten Jahrgängen anbieten zu können. Hier ist 2020, ein sonniges Jahr für Chardonnays. Der Wein ist mit diesem Jahrgang delikater. Noten von weißen Früchten überdecken die Mineralität. Ein sehr angenehmer Wein heute.