Domaine de Vauroux - AOP Bourgogne - Blanc - 2018

Dieses Weingut wurde 1956 gegründet und betrieb zunächst Mehrfruchtanbau. Vor etwa zwanzig Jahren überraschte mich dieses Weingut, als ich seinen Chablis probierte. Ich freue mich, ihn wiederzuentdecken und Ihnen in ausgewählten Jahrgängen anbieten zu können. Dieser Jahrgang 2018 ist zwar ein Chardonnay, stammt aber aus der sehr einfachen Appellation Burgund. Der Wein ist süß, duftend, mit fruchtigen, blumigen und mineralischen Noten.