Domaine de Rière Cadène - AOP Côtes-du-Roussillon - Rouge - 2021

Die Cuvée besteht aus Grenache und Syrah aus den Granitböden und Quarz aus den gerollten Kieselsteinen der Têt-Terrassen, was dieser Cuvée Körper und Tiefe verleiht. In der Nase und am Gaumen finden sich pfeffrige, blumige und fruchtige Noten. Der Wein ist zwar jung, aber bereits angenehm mit seiner weichen und frischen Seite.