Domaine de l'Aumonier - Cuvée Louis - AOP Touraine - Rot - 2021

Dieser Louis-Jahrgang wird aus Malbec, lokal bekannt als „Cot“, und Cabernet Franc hergestellt. Die Domaine de l'Aumonier betreibt ökologischen Landbau und Agrarökologie. Der Jahrgang 2021 ist fruchtig, charmant und gut strukturiert mit pudrigen, lakritzartigen Tanninen, die dem Wein einen herrlich frischen Abgang verleihen.