Domaine de la Bonnelière - AOP Coteaux-de-Saumur - Blanc - 2009

Eine wenig bekannte Appellation, eine der besten Rebsorten der Welt und ein Weingut an der Spitze seiner Zeit – es brauchte nicht viel mehr, um sich in diesen Jahrgang „Les Perruchers“ zu verlieben. Chenin ist eine wunderbare Rebsorte, da sie sowohl Süße als auch Frische konzentrieren und uns, wie hier, eine absolut unglaubliche Aromen- und Geschmackspalette bieten kann. Denken Sie nicht nur an Desserts und andere Foie Gras, sondern auch an süße und herzhafte Gerichte. Ein großartiger Wein!