Domaine de Fenouillet - Hautes Combes - AOP Faugères - Weiß - 2023

Dieser Jahrgang würde sich auf den Tischen gehobener Restaurants wohlfühlen und wird bald auch Ihren Platz finden. Im Herzen einer wilden Landschaft, in der Fenchel frei um die Reben wächst, verdankt die Domaine de Fenouillet ihren Namen dieser großzügigen Natur und bringt den vertraulichen Jahrgang Hautes Combes hervor, der die ganze Einzigartigkeit dieses hochgelegenen Terroirs im Herzen von Faugères verkörpert. Dieser seltene Wein hat mich mit seiner kristallinen Eleganz verführt. Warum nicht auch Sie?