Domaine Dalméran - Bastide Rouge - AOP Baux de Provence - Rot - 2021

Dalmeran ist zeitlos, seit 1443 in seinem grünen Eden-Terroir verborgen und erlebt dank Nicolas de Germay und seiner Frau ein bedeutendes und engagiertes Kapitel seiner Geschichte. Ein wahres Weinerbe, in dem die Biodiversität ihren Ausdruck findet, mit einem intelligenten Ansatz im Keller, in dem die Behälter für die Weinbereitung vervielfacht werden. La Bastide 2021 ist ein Wunder.