Domaine Coudoulis – Beweise 2015

Coudoulis ist ein Name oder vielmehr ein Weingut, mit dem ich schon sehr lange zusammenarbeite. Ich habe die Philosophie dieses avantgardistischen Weinguts im Rhônetal immer geschätzt. Entstanden aus der Leidenschaft von Bernard Callet, unterstützt auf dem Gut von Patrick Hilaire, einem großen Rhône-Spezialisten, geht das Weingut in sein drittes Jahrzehnt mit einem Leitmotiv: Exzellenz. Aus Exzellenz, geboren aus Strenge, kann nur Evidenz entstehen, so der Name dieser Cuvée aus Frucht, Finesse und Terroir. In dieser Cuvée basiert Großzügigkeit auf Charme, Originalität, der Tradition der Rebsorten, Reinheit und Innovation. Hier haben wir Lirac in seiner ganzen Pracht, die den Appellationen gegenüber, auf der anderen Seite der Rhône, in nichts nachsteht. Lirac ist selbst zur Evidenz geworden.