Domaine Chardigny - Saint-Véran Old Vines - AOP Saint-Véran - Weiß - 2022

Ein 20 Hektar großes Weingut zwischen Mâconnais und Beaujolais, das Weiß- und Rotweine vermählt. Wir bieten den berühmten Saint-Véran Vieilles Vignes an, der aus verschiedenen Parzellen der Appellation stammt, deren Reben jedoch mindestens 50 Jahre alt sind. Die Reifung in Edelstahltanks und alten Eichenfässern trägt zur Erhaltung einer gewissen Reinheit bei. Das Ergebnis ist ein lebendiger Wein. Fruchtig, blumig, mineralisch, durstlöschend und appetitlich zugleich. Eine wunderbare Entdeckung.