Domaine Chardigny - Beaujolais Leynes - AOP Beaujolais - Rot - 2021

Leynes ist das nördlichste Dorf im Beaujolais und das südlichste im Burgund. Diese Cuvée, die durch Kohlensäuremaischung hergestellt wird, bietet die Fruchtigkeit, die wir von einem solchen Weinherstellungsprozess erwarten. Der Wein ist daher saftig und fruchtig, mit einer aromatischen Struktur von wilden schwarzen Früchten. Nach der Belüftung offenbart sich das Terroir etwas mehr, mit einem Hauch von mineralischem Rauch. Ein schöner Beaujolais mit Charakter.