Domaine Chardigny - AOP Saint-Amour - Rouge - 2020

Dieses Weingut liegt in Burgund, genauer gesagt in Layne, an der Kreuzung von Burgund mit einem Fuß im Beaujolais und Saint-Amour. Hier ist eine Cuvée aus sehr steinigen und lehmigen Böden, die Kraft, Charakter und Zartheit bietet. Ein „schelmischer“ Wein also mit einer fruchtigen, rauchigen und würzigen Struktur. Ein Saint-Amour, der sowohl zart als auch stürmisch ist, genug, um ihn leidenschaftlich, ja sogar wahnsinnig zu lieben.