Domaine Brusset - AOP Gigondas - Rouge - 2017

Ein Haute Couture-Gigondas, köstlich und zart gewürzt.

Dieser Jahrgang aus Grenache, Syrah und Mourvèdre entstand am Fuße der berühmten Dentelles de Montmirail. Die Erträge sind gering, die Mazerationen lang, und die Hälfte des Weins reift in neuem Eichenholz. Kurz gesagt, ein Haute Couture-Wein, dessen fleischige und geschmeidige Note ich sehr schätze. Die Mineralität im Abgang ist ein Markenzeichen des Terroirs. Die Struktur ist dicht und verspricht eine hervorragende Zukunft.