Domaine Bonnet-Huteau - AOP Muscadet-Sèvre-et-Maine - Blanc - 2020

Dies ist ein Muscadet Sèvres & Maine aus dem besonderen Terroir von Clos Moulin Chartrie. Ein mineralisches Terroir, sicherlich, aber auch eine große Komplexität im Wein. Die Biodynamik verleiht ihm eine vorbildliche Reinheit. Ich schätze seine honigartigen, blumigen und fruchtigen Noten. Ein trockener, aber geschmeidiger und sinnlicher Wein am Gaumen mit der mineralischen Note im Abgang, wie ich es von einem großartigen Muscadet erwarte.
Kleiner Tipp: Gekühlt genießen.